بهترین کیسه جهت حفظ سلامت نان، کیسۀ پارچه ای. است. پلاستیک‌ها از مواد شیمیایی درست شده‌اند و اگر نان داغ را هم در آن بگذاریم، تعریق آن سبب مخلوط شدن مواد شیمیایی پلاستیک با نان می‌شود . علاوه براین‌ها، پلاستیک‌ها برای محیط‌زیست هم بسیار مضر هستند. جانان برای نگهداری نان در فریزر مناسب است ؛ زیرا نگهداری نان در یخچال فرایند بیات‌شدن را سرعت میدهد و بهترین روش نگهداری از نان، فریز کردن آن است. البته که بهترین روش ، مصرف روزانۀ نان میباشد. جانان از پارچه متقال تهیه شده و هم‌ جنس سفره‌های اصیل ایرانی‌ است.

نان یکی از قدیمی‌ترین غذاهایی است که بشر آن را تهیه نموده‌است. تاریخچه آن به اواخر عصر حجر بر می‌گردد. آن زمان بود که برای اولین بار، دانه غلات را با آب مخلوط کرده و سپس خمیر به دست آمده را می‌پختند.

در دوران یونان باستان، تهیه نان یکی از مهم‌ترین قسمت‌های آشپزی محسوب می‌شد که البته چون در مراسم مذهبی استفاده می‌گردید، از اهمیت مذهبی هم برخوردار بود. اولین کوره بسته برای پخت غذاها از جمله نان را هم به احتمال زیاد یونانی‌ها ساختند. در تاریخ اروپا، حداقل از قرن ۱۰۰۰ قبل میلاد مسیح، نان به عنوان غذای اصلی به چشم می‌خورد.

از سال ۱۹۱۲ بود که نان‌های ورقه شده تهیه شد. ابتدا هیچ‌کس از این دسته نان‌ها استقبال نمی‌کرد. چون تصور افراد این بود که نان ورقه شده، زود بیات می‌شوند. اما از سال ۱۹۲۸ میلادی، نان‌ها را برش زده و سپس بسته‌بندی می‌نمودند. از آن زمان، این ابتکار مورد استقبال مردم قرار گرفت.

سالیان سال، مردم ثروتمند از نان‌های سفید و مردم فقیر از نان‌های تیره استفاده می‌کردند. در قدیم نان سفید، نانی مرغوب محسوب می‌شد و چون گران‌تر بود، تنها ثروتمندان قادر به خرید آن بودند. اما از قرن بیستم، این تصور عوض شد. چون از نظر علمی مشخص گردید که نان‌های تیره حاوی مواد مغذی هستند و ارزش غذایی بیشتری دارند؛ در عین حال، نان‌های سفید به دلیل کمبود مواد مغذی کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرند.

برای مشاهده سایر محصولات صالح شاپ کلیک کنید